Vzduchová pračka pro mytí zeleniny

Vzduchová pračka s máčením je určena pro mytí kusové zeleniny v bublinkové lázni. Drobné bublinky vzduchu strhávají nečistoty z povrchu suroviny. Praní je tak velmi šetrné a nedochází k jejímu poškozování. Průchod suroviny zajišťuje vodní proud a máčecí mechanismus. Pro snadné přemisťování je pračka opatřena pojezdovými koly a lyžinami pro převoz vysokozdvižným vozíkem. Konstrukčně je řešena jako kompaktní zařízení sestávající z následujících celků:

Mycí vana má dva okruhy a je osazena děrovaným dnem mírně skloněným směrem k vynášecímu dopravníku. Okruh vodní cirkulace je tvořen čerpadlem, rozvodem vody a tryskami, které zajišťují cirkulaci vody v mycí vaně. Okruh vzduchového praní sestává z dmychadla a rozvodu vzduchu. Rozvod vyúsťuje pod roštem z děrovaného plechu. Dmychadlo zabezpečuje probublávání po celé pracovní části mycí vany a vytváří bublinkovou lázeň. Nečistoty těžší než voda klesají ke dnu pod vzduchové trysky a vzduch je již dále nevíří.

Máčecí mechanismus zajišťuje ponoření plovoucí suroviny pod vodní hladinu a dopravuje pranou zeleninu na vynášecí pás.

Vynášecí dopravník slouží pro dopravu umyté suroviny z mycí vany na navazující technologické zařízení. Nad vynášecím pásem jsou osazeny ostřikové trysky, které provádějí konečný oplach produktu čistou vodou a zároveň slouží pro doplňování vody do pračky.

 Ovládací skříň je osazena tlačítky START a STOP samostatně pro každý pohon, aby bylo možno kteroukoli funkci vzduchové pračky samostatně vypnout. Pohony vynášecího dopravníku a mechanismu máčení jsou osazeny frekvenčním měničem, což umožňuje optimální seřízení rychlosti posuvu suroviny. Řízený posuv rovněž zabezpečuje kontinuální tok materiálu s možností regulace doby praní pro více nebo méně znečištěné suroviny.

Vzduchová pračka je celonerezové konstrukce z oceli jakosti DIN 1.4301, včetně spojovacího materiálu jakosti A2 s použitím plastových komponentů. Všechny použité materiály mají atest pro přímý styk s potravinami.

Typ / technické parametry: PVM 800