Wirówka

Wirówka służy do odsączania wody z umytych warzyw. Konstrukcje tworzy wanna ze stali nierdzewnej, w której znajduje się rotujący zabierak. Do zabieraka wkłada się plastikowy kosz, do którego są wsypywane umyte warzywa. Po zamknięciu pokrywy przebiega odsączanie wody, która gromadzi się na dnie wanny i jest odprowadzana rynną do zlewu. Napęd zabieraka zapewnia silnik elektryczny  z hamulcem sterowany falownikiem, który umożliwia płynny rozjazd i hamowanie kosza. Obroty kosza i czas odsączania można regulować  z panelu maszyny.

Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej w jakości DIN 1.4301, elementy łączenia w jakości A2, w połączeniu z plastikowymi komponentami. Wszystkie wykorzystane materiały posiadają atesty zezwalające na kontakt z artykułami spożywczymi.

Typ / parametry techniczne: OZ50