Myjka szczotkowa służy do czyszczenia warzyw za pomocą szczotek rotacyjnych. Konstruowana jest jako zintegrowane urządzenie składające się z dwu podstawowych części – wanny płuczącej ze szczotkami rotacyjnymi oraz przenośnika wynoszącego.
Wanna płucząca jest wyposażona w szczotki rotacyjne, które są ułożone w łożyskach na bocznych ścianach wanny. Poszczególne szczotki są między sobą połączone łańcuchem. Napęd zapewnia motoreduktor. Wanna posiada podwójne dno. Górne dno z blachy perforowanej wyposażone jest w szczotki półkoliste i mozna u niego nastawić wysokość ułożenia. Poziom wody utrzymywany jest dzięki rynnie przelewowej. Przepływ surowca reguluje nastawna przegroda umieszczona przed przenośnik wynoszący. W celu uproszczenia obsługi myjka wyposażona jest z przodu i z tyłu w zawory spustowe i otwory z drzwiczkami do czyszczenia urządzenia. Dla ułatwienia przemieszczania myjka jest wyposażona w koła i uchwyty umożliwiające transport wózkami widłowymi.
Przenośnik wynoszący
Przenośnik wynoszący służy do transportu umytych warzyw z wanny płuczącej na nawiązujące elementy technologiczne urządzenia. Przenośnik jest wyposażony w modułową plastikową taśmę, która napędzana jest motoreduktorem na wale napędowym. Nad przenośnikiem znajdują się dysze płuczące, które dokonują końcowego płukania surowca i zarazem dopełniają wodę w wannie.
Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej w jakości DIN 1.4301, elementy łączenia w jakości A2, w połączeniu z plastikowymi komponentami. Wszystkie wykorzystane materiały posiadają atesty zezwalające na kontakt z artykułami spożywczymi.
Długość całkowita | 5200 mm |
Wysokość całkowita | 3075 mm |
Długość wanny | 3500 mm |
Szerokość wanny | 800 mm |
Wysokość wanny | 1190 mm |
Długość przenośnika wynoszacego | 2100 mm |
Wysokość zasobnika | 2400 mm |
Masa bez wody płuczącej | 675 kg |
Masa wody płuczącej | 1660 kg |
Masa całkowita | 2335 kg |