Wanna płucząca znajduje się na początku linii przeznaczonej do mycia warzyw. Z wanny surowiec jest przesuwany do myjki szczotkowej albo powietrznej według rodzaju mytego surowca. Wygoda używania wanny płuczącej w procesie mycia polega na tym, że surowiec wsypywany jest do zasobnika z wielką ilością wody i tym samym minimalizowane jest jego uszkodzenie mechaniczne. W wannie płuczącej usuwane są większe zanieczyszczenia a resztki gleby na surowcu podlegają odmoczeniu. Cały proces mycia surowca jest dzięki wanie płuczącej doskonalszy i bardziej równomierny, ponieważ nawożenie surowca jest dozowane a wynoszenie przebiega kontynualnie.
Wanna płucząca zkonstruowana jest jako jedno urządzenie składające sie z wanny, przenośnika i systemu cyrkulacji wody. Cyrkulację wody zapewnia pompa, która pompuje wodę ze zbiornika przelewowego do dyszy znajdujących się w tylnej części wanny. W zbiorniku przelewowym znajdują się sita, na których usadzają się zanieczyszczenia unoszące się w wodzie. Dysze są nastawiane tak, aby strumień wody mógł być skierowany w optymalne miejsce według rodzaju surowca. Dysze strumieniem wody opłukują surowiec i zarazem unoszą go w kierunku przenośnika wynoszącego. Przenośnik wynoszący wyposażony jest w taśmę modułową z zabierakami. Wanna posiada podwójne dno. Nachylenie i wysokość dna są nastawne według rodzaju surowca. Napęd przenośnika zapewnia motoreduktor umocowany na wale napędowym. Na końcu przenośnika znajduje się zasobnik, który jest skonstruowany tak, że można do niego podłączyć jak myjkę powietrzną PVM 800, tak myjkę szczotkową PK 800.
Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej w jakości DIN 1.4301, elementy łączenia w jakości A2, w połączeniu z plastikowymi komponentami. Wszystkie wykorzystane materiały posiadają atesty zezwalające na kontakt z artykułami spożywczymi.
Długość całkowita | 6632 mm |
Szerokość całkowita | 2230 mm |
Wysokość całkowita | 2080 mm |
Masa całkowita | 1421 kg |
Maksymalne obciążenie wanny | 500 kg |