Miešačka surovín je určená na premiešanie rôznych potravinových zložiek určených na ďalšie spracovanie. Skladá sa z nosného rámu a naklápacieho rámu s bubnom. Pohon bubna je umiestnený na otočnom ráme a pohon naklápania bubna na nosnom ráme. Riadenie motorov a koncových polôh naklápania bubna je zvedené do antikorovej ovládacej skrine umiestnenej na nosnom ráme. Pre zaistenie plynulej zmeny rýchlosti je bubon miešačky riadený frekvenčným meničom, ktorý je možné nastaviť podľa potreby. Zmena uhla sklonu a rýchlosť otáčania bubna ovplyvňuje čas miešania zmesi. Nastavenie uhla sklonu naklápacieho rámu miešačky je zaistené nastaviteľnými koncovými snímačmi. Miešačka je pre ľahké premiestňovanie vo výrobnej hale opatrená jazdnými kolesami. Naklápací rám miešačky je riadený elektrickým pohonom a má niekoľko polôh:
Dopravu suroviny do bubna miešačky je možné zaistiť šikmým modulárnym dopravníkom.
Zariadenie je celoantikorovej konštrukcie z ocele akosti DIN 1.4301 vrátane spojovacieho materiálu akosti A2 s použitím plastových komponentov. Všetky použité materiály majú atest pre priamy styk s potravinami.
Celková dĺžka | 1890 mm |
Celková šírka | 1964 mm |
Celková výška | 2490 mm |
Celková hmotnosť | 550 kg |
Celková hmotnosť miešaného šalátu | max 200 kg |