Rezačka paprík

Rezačka paprík je určená na delenie polenej surovej papriky na prúžky. Na rezanie je možné použiť rôzne rozstupy rezacích hláv. Rezačka je súčasťou linky na spracovanie papriky.

Papriky sú vstupným modulárnym dopravníkom dopravené do násypky rezačky. Pásový dopravník rezačky dopravuje surovinu od násypky do nožovej hlavy, kde dochádza k rozrezaniu suroviny. Pásový dopravník prítlaku suroviny zabraňuje prešmykovaniu suroviny na páse rezačky a pomáha toku suroviny do nožového hriadeľa. Pohony oboch dopravníkov sú riadené spoločným meničom kmitočtu, čo zaisťuje zhodnú dopravnú rýchlosť oboch pásov. Rezacia nožová hlava zaisťuje vlastné rozrezanie suroviny na požadovanú šírku. Je tvorená súpravou kotúčových nožov, ktorá tvarovo zapadá do rezacej podložky. K rezaniu dochádza mimo dopravného pásu. Pre výškové nastavenie voči podložke je hriadeľ s pohonom uložený na otočnom ráme. Pohon hriadeľa zaisťuje závitovková prevodovka s elektromotorom riadená frekvenčným meničom. Na strane výstupu je osadený stierací hrebeň, ktorý uvoľňuje zvyšky suroviny z medzier medzi nožmi. Okruh vodného ostreku zaisťuje priebežné čistenie pásu rezačky a pomáha odsunúť suroviny z výsypky rezačky. Rám rezačky je usadený na nastaviteľných kĺbových pätkách

Zariadenie je celoantikorovej konštrukcie z ocele akosti DIN 1.4301 vrátane spojovacieho materiálu akosti A2 s použitím plastových komponentov. Všetky použité materiály majú atest pre priamy styk s potravinami.

Typ / technické parametre: RP 500

Celkové rozmery vrátane vstupného dopravníka:

Hmotnosti: