Vzduchová práčka na umývanie zeleniny

Vzduchová práčka s namáčaním je určená na umývanie kusovej zeleniny v bublinkovom kúpeli. Drobné bublinky vzduchu strhávajú nečistoty z povrchu suroviny. Pranie je tak veľmi šetrné a nedochádza k jej poškodzovaniu. Prechod suroviny zaisťuje vodný prúd a máčací mechanizmus. Pre ľahké premiestňovanie je práčka vybavená pojazdovými kolesami a pozdĺžnymi nosníkmi na prevoz vysokozdvižným vozíkom. Konštrukčne je riešená ako kompaktné zariadenie pozostávajúce z nasledujúcich celkov:

Umývacia vaňa má dva okruhy a je osadená dierovaným dnom mierne skloneným smerom k vynášaciemu dopravníku. Okruh vodnej cirkulácie tvoria čerpadlo, rozvod vody a trysky, ktoré zaisťujú cirkuláciu vody v umývacej vani. Okruh vzduchového prania pozostáva z dúchadla a rozvodu vzduchu. Rozvod vyúsťuje pod roštom z dierovaného plechu. Dúchadlo zabezpečuje prebublávanie po celej pracovnej časti umývacej vane a vytvára bublinkový kúpeľ. Nečistoty ťažšie než voda klesajú ku dnu pod vzduchové trysky a vzduch ich už ďalej nevíri.

Máčací mechanizmus zaisťuje ponorenie plávajúcej suroviny pod vodnú hladinu a dopravuje pranú zeleninu na vynášací pás.

 Vynášací dopravník slúži na dopravu umytej suroviny z umývacej vane na nadväzujúce technologické zariadenie. Nad vynášacím pásom sú osadené ostrekové trysky, ktoré vykonávajú konečný oplach produktu čistou vodou a zároveň slúžia na doplňovanie vody do práčky.

 Ovládacia skriňa je osadená tlačidlami START a STOP samostatne pre každý pohon, aby bolo možné ktorúkoľvek funkciu vzduchovej práčky samostatne vypnúť. Pohony vynášacieho dopravníka a mechanizmu máčania sú osadené frekvenčným meničom, čo umožňuje optimálne nastavenie rýchlosti posuvu suroviny. Riadený posuv tiež zabezpečuje kontinuálny tok materiálu s možnosťou regulácie času prania pre viac alebo menej znečistené suroviny.

Zariadenie je celoantikorovej konštrukcie z ocele akosti DIN 1.4301 vrátane spojovacieho materiálu akosti A2 s použitím plastových komponentov. Všetky použité materiály majú atest pre priamy styk s potravinami.

Typ / technické parametre: PVM 800